L’Istituto di Istruzione Superiore Mattei-Fortunato costituisce un antico e riconosciuto centro nevralgico di ricerca-azione operante sul territorio: l’Istituto Agrario G. Fortunato è stato istituito con Regio decreto del 1882, il Mattei nel 1960, il Moro nel 1975. Nelle sue 4 sedi accoglie circa 800 studentesse e studenti.

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